Mat


Ett kapitel för sig

L-dopa och mat

L-dopa är en aminosyra, (en av äggviteämnenas byggstenar) och konkurrerar med andra aminosyror från den smälta kosten om upptaget från tarmen till blodet och från blodet till hjärnan. Detta gör att samtidigt intag av medicin och mat kan minska effekten av läkemedlet.… Ta L-dopa minst en halvtimme före mat så att medicinen snabbt kan passera magsäcken till tarmen, innan maten kommer och stänger nedre magmunnen under någon tid. Vid utebliven medicineffekt — drick ett glas vatten till!Ät fiberrik kost och drick rikligt så att Du slipper besvär med trög mage. Ät rikligt med frukt och grönsaker, det är bra för magen och de innehåller viktiga vitaminer.Undvik mjölkprodukter och fet mat samtidigt med L-dopa. De passerar magsäcken långsamt och äggviteämnen i maten kan medföra sämre upptag av medicinen.
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
Byt färg på maten
Recept på proteinfattig mat
Proteinförskjuten kost När man haft Parkinsons sjukdom ett antal år känner man att medicinen har bättre effekt när man ätit en proteinfattig måltid. Det beror på att läkemedlens aminosyror då inte behöver konkurrera med de aminosyror som finns i matens protein. För att undvika bristsjukdomar på grund av för lite protein i maten kan man äta proteinförskjuten kost. Det innebär att man äter proteinfattig mat under dagen, medan kvällsmålet är proteinrikt Vill man inte ändra sina matvanor så mycket kan man äta proteinfattig mat när man behöver extra god rörlighet, till exempel vid fysisk aktivitet eller social samvaro. öva.
extra god rörlighet, till exempel vid fysisk aktivitet eller social samvaro. öva. eller social samvaro. öva.